幾度經過大安路都被看起來有點神祕的玻璃屋吸引
原來它是附屬時裝店初衣食午的法式小酒館
(前身是與山蘭居跨界合作的複合式餐廳)
空間內四周植物環繞，坐下來不自覺就感到放鬆了
也因為樹木有些許屏蔽效果
即便坐在窗邊的位置也不至於落到和路人四目相望的尷尬處境
餐點未上，先被精美的菜單跟餐具取悅了
抱著想吃草莓拿層酥跟水果千層蛋糕期待來的
但因為換了新菜單，這兩項受歡迎的甜點就沒了
那就來個草莓戚風吧！至少還有草莓（？）
草莓戚風蛋糕夾馬斯卡邦起司 ($220+10%)
看起來滿樸實無華的外觀
卻有著堅強的實力
香草內餡馬斯卡邦起司搭配著的草莓入口剛剛好
戚風蛋糕也夠鬆軟
再來還有集我愛的元素於一身的
焦糖海鹽可麗餅
能不點嗎！！！
軟皮可麗餅基底上淋了滿滿罪惡的焦糖醬
灑上雪花般的糖霜還並放了一塊海鹽奶油
不過它就定在那兒好像沒有要融化的意思？
焦糖真的好香啊～～～
蘆筍培根明太子貓耳麵 ($350+10%)
分量滿精巧的
貓耳很有嚼勁 料理的呈現清爽
不過…我到現在在打文章才發現這是明太子貓耳麵
印象中只有奶油的香氣呢…
仔細看好像真的有一咪咪明太子
只能說跟官方釋出的照片不太一樣啊~~~
品嘗完美食就四處逛逛拍拍
燈具真是營造空間氛圍的重要一員
華麗的吊燈讓整體空間瞬間增添了典雅的感覺
(腦中浮現電影裡杯觥交錯的宴會場景)
穿這件刺繡大翻領的衣裳來用餐
看起來是非常正確的選擇
木地板與老家具
—
走幾步旁邊便是很有設計感時裝店
讓人很容易不小心手滑
我最常戴的墨鏡就是某次來吃香奈兒名的下午茶後
在初衣食午逛到Chanel pop store買的 ^^"
近年來品牌與餐飲複合的情況屢見不鮮
美國紐約的The Blue Box Café (Tiffany)
韓國首爾的 Café Dior by Pierre Hermé
日本銀座的 BVLGARI La Terrazza Lounge
台灣目前我想到的是在國父紀念館的歐舒丹咖啡
這樣的經營模式起於2013年
倫敦男裝零售店 Hackett London改裝旗艦店時有的想法
「希望為顧客提供全面性的奢華購物經驗」
讓客人久留有助於銷售更多產品
多角化的經營不僅讓顧客有休憩的空間
也讓原本只是要去用餐的人被引導到了商店
產生了魚幫水、水幫魚的互利關係
同時也提供想體驗精緻氛圍的人一個選擇
畢竟精品打造的餐飲環境少不了漂亮的裝潢、精美的餐具
通常也搭配著有實力的主廚設計的餐點
回到Onefifteen Café
這回改菜單就是和游育甄(Dana)的合作
原本對複合式餐飲的餐點沒有太高期待
不過今天用餐下來覺得
以後有機會還想來試試別道料理呢！
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